اول مشاركة لي حبيت اكتب لكم مقادير التورتيلا اللذيذة
بس ابيكم تشجعووووووووووووووووووووووووووني وانتظر ردودكم
وهذي طريقة نستخدمه جدا رائعة
المقادير
العجينة :
3 كاسات طحين
4ملاعق حليب بودره
شوي ملح
ملعقة خميرة
3 ملاعق اكل سكر مطحون
ماء
جبن كيري لكل كوب طحين حبة جبن وحده
شطة رنا او مختارات (حارة )
الطريقة :
يوضع الطحين ثم تضاف له باقي المقادير الجافة ويقلبون سوا
نضيف الماء وتعجن العجينه وتخمر بفرن دافئ مقدار ساعة
تقسم على شكل كور صغيرة بحجم قبضة اليد وتضع داخل الألة المخصصة للتورتيلا
الحشوة :
بامكانك تستخدم له طريقتين
الأولى : دجاج البرجر العادي يقلى او يحمر بالفرن ويكون معه خس امريكي وشريحة طماطم وتدهن التورتيلا بمايونيز وكتشب وتضيف شريحة جبن
الثانية :دجاج الشاورما العادي مع خضار وبقدونس مرة لذيذة
وهذي صورة لتطبيقنا
وبالهنا والعافيه
__________________